Pascal Marty

Pascal Marty

Después de graduarse en el Instituto de Enología de Burdeos en 1983, Pascal Marty se desempeñó como Director de Enología de Barón Philippe de Rothschild S.A. por más de 14 años. En Estados Unidos, Baron Phillippe realizó un joint venture junto a Robert Mondavi por lo que Pascal estuvo viviendo en California para participar de este nuevo proyecto: Opus One. Años más tarde Pascal tomaría un nuevo desafío profesional para hacerse cargo del nuevo joint venture creado por Baron Phillippe y Viña Concha y Toro en Chile: Viña Almaviva, en el Valle del Maipo.

Pascal Marty fue Asistente General, Enológico Técnico y Director de Viticultura de la alianza Opus One y fue miembro del grupo de trabajo a cargo de la construcción de su innovadora bodega.

En Opus One, fue galardonado por el vino de mezcla (Cabernet Sauvignon con otras variedades de Burdeos, en general, Cabernet Franc y Merlot), esta mezcla creó su propio nicho de mercado como el primer y verdadero vino ultra Premium en 1984.

En 1997, Pascal Marty fue seleccionado para el proyecto de desarrollar el primer vino ultra Premium de Chile. Así fue como se convirtió en Co-Gerente General y Enólogo de Viña Almaviva S.A. Gracias a la utilización de los clásicos principios de la viticultura de Burdeos, fue como Pascal revitalizó 40 hectáreas de viñedo y además supervisó la construcción de la nueva bodega. Desde sus comienzos, Viña Almaviva ha sido consistentemente rankeada como una de las Viñas top de Chile. A lo largo de los años, los vinos producidos por Pascal Marty han recibido puntajes extraordinarios de entre 95 a 100 puntos por destacadas personalidades de la industria como Robert Parker y revistas internacionales como Wine Spectator.

Con una larga trayectoria en la industria del vino chilena y del mundo, Pascal ha sido Enólogo Asesor en destacadas Viñas de regiones tales como California, Oregon, Washington, Nueva York, Uruguay, y por supuesto, en Chile también. Su experiencia y estilo característico pueden ser encontrados a lo largo de todo el portafolio de VIÑA MARTY, donde tradición y experiencia del Viejo Mundo se mezclan con la excelencia y tecnología del Nuevo Mundo. Hoy en día Pascal está completamente dedicado al crecimiento de VIÑA MARTY, a seguir produciendo vinos de excelente calidad que nuestros consumidores disfruten, y a la vez, creando una marca potente.

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