Germán Buk

Germán Buk

Germán Buk, nacido en la ciudad de Mendoza en 1981. En el año 1999 recibe su título de Bachiller Agrotécnico y Enólogo, y en el año 2006 obtiene el título de Licenciado en Enología en la Universidad Don Bosco. Desde el año 2001 a la actualidad ha trabajado en distintas Bodegas, incluyendo experiencias en el exterior. Cabe destacar que ha participado en todo tipo de elaboraciones, las cuales han ‘contribuido a su formación profesional en la industria Vitivinícola. En el año 2007 comienza a trabajar en Grupo Peñaflor y desde el año 2014 a la fecha se desempeña como Jefe de Enología de Bodega Trapiche; Además de ser responsable técnico de la Bodega, está involucrado en otros proyectos tales como Agroecología vitivinícola. Incesante en la búsqueda por la diversidad, forma parte de un equipo dinámico que trata de desarrollar y potenciar las diferentes regiones de producción vitivinícola para lograr el mayor potencial de los vinos resultantes. Este camino permite mostrar al mundo la riqueza que Argentina tiene como país Vitivinícola a través de su gran diversidad de regiones, con sus respectivos climas, suelos y tipos de agriculturas.

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